Aquest any hem intentat millorar-lo, començarem amb una xerrada sobre ELS SENTIT DELS SENTITS, durem a terme un breu resum sobre un taller creat per Toni Massanés Director de la Fundació Alicia (www.alicia.cat) on explicarem com funciona cada sentit a l´hora de menjar i qui es realment el qui mana a l´hora de l´àpat, ho descobrirem al Taller, a continuació d´aquest col·loqui passarem a tot un seguit de proves per als nostres sentits on haurem de descobrir per vista, tacte, olfacte, oida i gust el que és cada ingredient, elaboració etc etc. Posteriorment després de descubrir el SENTIT DELS SENTITS passarem a cuinar receptes com cues de monos,pizza arco iris,tomàquets PUNKIES,batuts tutti fruti i els cofres del tresor entre d´altres, aquesta vegada deixarem tots els ingredients al centre de la taula i que cada nen cuini amb la seva imaginació i gaudeixi de les fruites i verdures.
Dir-vos que els nens tenen l´entrada gratuita i si et sents un nen i t´agrada la cuina t´animem a participar, podrán disfrutar veient cuinar els nens i gaudir de l´activitat, acabarem amb una xerrada del GARDEN VIVES col.laborador excepcional que s´encarrega de la decoració i ens explicarà com cuidar i cultivar les nostres fruites i verdures a casa nostra i finalment acabarem amb la degustació de totes les elaboracions i amb un petit obsequi per als nens per gentilesa del GARDEN VIVES,us hi esperem a tots, QUE VAGI DE GUST i merci a tots els col.laboradors.
Después del Primer Taller de Cocina con Flores para niños, traemos al blog el segundo "Taller de Cuina per a NenS" esta vez dedicado a las frutas y verduras. En Calafell, en Segur, hay unos magníficos profesionales de la cocina, que trabajan con auténticos maestros como Arzak, Ferran Adrià, etc, aunque no se promociona como sería deseable. Se hará de nuevo en el Restaurant Lo Mam.
Os pongo para que os hagais una idea el video del último taller y de uno de los maestros de cocina impartiendo unaclase a los futuros "chefs" del futuro. Podeis hacer las reservas en los establecimientos que aprecen en el cartel que picando en cima con el ratón se ampliará.
Os pongo para que os hagais una idea el video del último taller y de uno de los maestros de cocina impartiendo unaclase a los futuros "chefs" del futuro. Podeis hacer las reservas en los establecimientos que aprecen en el cartel que picando en cima con el ratón se ampliará.
4 comentaris:
La historia que llevan Jordi, Mary, David, Josep con la cocina (alta cocina tras lo que vimos en unas clases en Cambrils) es digna de elogio. Para este volvemos a ponerlo en el blog, que se haga la reserva con tiempo porque las plazas son limitadas.
Ellos ponen todo el producto, no cubren gastos, pero disfrutan con estas cosas. El primer taller tuvo una respuesta genial por parte de los padres y los peques.
De conya, nois !!
Estupendo los actos culturales y la cocina es cultura , se deben potenciar , no se si acudiré, ya que no tengo hijos pero si un sobrino , aunque no le he visto nunca que le llame la atención este tema , le preguntaré y si dice que sí y quedan plazas allí estaré.
Daremos difusión al evento , y gracias a todos vosotros por hacer estas cosas.
Aquest any em intentat
millorar-lo, començarem amb una xerrada sobre ELS SENTIT DELS SENTITS, durem a terme un breu resum sobre un taller creat per Toni Massanés Director de la Fundació Alicia (www.alicia.cat) on explicarem com funciona cada sentit a l´hora de menjar i qui es realment el qui mana a l´hora de
l´àpat,ho descubrirem al Taller, a continuació d´aquest coloqui passarem a tot un seguit de proves per als nostres sentits on haurem de descubrir per vista,tacte,olfacte, oida i gust el que es cada ingredient,elaboració etc etc. Posteriorment després de descubrir el SENTIT DELS SENTITS passarem a cuinar receptes com cues de monos,pizza arco iris,tomàquets PUNKIES,batuts tutti fruti i els cofres del tresor entre d´altres, aquesta vegada deixarem tots els ingredients al centre de la taula i que cada nen cuini amb la seva imaginació i gaudeixi de les fruites i verdures.
Dir-vos que els nens tenen l´entrada gratuita i si et sents un nen i t´agrada la cuina t´animem a participar, podrán disfrutar veient cuinar els nens i gaudir de l´activitat, acabarem amb una xerrada del GARDEN VIVES col.laborador excepcional que s´encarrega de la decoració i ens explicarà com cuidar i cultivar les nostres fruites i verdures a casa nostra i finalment acabarem amb la degustació de totes les elaboracions i amb un petit obsequi per als nens per gentilesa del GARDEN VIVES,us hi esperem a tots, QUE VAGI DE GUST i merci a tots els col.laboradors.
Mary,David,Jose i Jordi.
Ves? estas cositas molan mucho... ;)
Publicar un comentario en la entrada